Là món quà sức khỏe quý giá thiên nhiên ban tặng cho mọi lứa tuổi và từng đối tượng, yến sào được cha mẹ tin chọn bổ sung cho con yêu như một bí quyết vàng nuôi con lớn lên khỏe mạnh. Vậy, tác dụng của yến sào với trẻ em là gì? Sử dụng yến sào cho trẻ em sao cho hiệu quả? Yến Sào Nhà Mình đã tổng hợp ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng gửi đến bạn những thông tin hữu ích để trả lời những câu hỏi đó trong bài viết này.
Yến sào hay tổ yến là gì? Các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến
Yến sào chính là tổ của chim Yến, người ta cũng hay gọi là tổ yến, yến sào là cách gọi khác theo tiếng Hán Việt (sào có nghĩa là tổ). Yến sào được hình thành từ nước bọt của chim Yến trống, chúng xây tổ để cho chim mái đẻ và ấp trứng trên những vách đá cheo leo. Chim Yến là loài duy nhất có cách làm tổ bằng cách lấy dịch trong cơ thể, và để lấy được tổ yến, người thu hoạch cần phải đi đến những hang sâu nguy hiểm, chính 2 đặc tính này đã làm cho tổ yến có giá trị dinh dưỡng được liệt vào hàng quý giá, cao lương mỹ vị thời vua chúa ngày xưa và nguồn dinh dưỡng vô cùng đắt đỏ ngày nay.
Các nhà khoa học đã chứng minh và khẳng định tổ yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được. Tác dụng của yến sào được quyết định bởi các hàm lượng dinh dưỡng này, cụ thể:
- Trong yến sào chứa khoảng 55% protein không béo cùng 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.
- Các loại Axit Amin có trong yến sào có thể kể đến như: Arginine, Histidine, Lysine, Cystine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic… và cùng nhiều các nguyên tố vi lượng khác rất cần thiết mang lại lợi ích cho sức khỏe của nhiều nhóm tuổi và từng đối tượng.
- Yến sào cũng chứa carbohydrate và một lượng nhỏ lipit (các phần tử xuất hiện tự nhiên bao gồm chất béo).
- Tổ yến còn sở hữu các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie.
- Hàm lượng Canxi trong tổ yến vào khoảng 503,6 – 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 – 509,6 mg/g.
- Tổ yến chứa đạm cao nhưng lượng mỡ lại rất thấp (0 – 0.13%), phù hợp cho những người ăn kiêng và rèn luyện thể dục thể thao.
- 100g yến sào mang lại giá trị năng lượng là 345 kcal.
Tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng trong yến sào đối với sự phát triển của trẻ
Làm cha mẹ ai cũng muốn nuôi dưỡng con khôn lớn cơ thể phát triển lành mạnh, sức khỏe dẻo dai, trí não thông minh,… Tất cả những gì tốt đẹp nhất mà chúng ta mong muốn cho con đều được quyết định bởi cách chăm sóc con hàng ngày, đặc biệt từ nguồn thực phẩm, chế độ dinh dưỡng. Việc nắm rõ những loại thực phẩm thiết yếu có lợi ở từng giai đoạn tăng trưởng và phát triển của trẻ là vô cùng cần thiết.
Trẻ em là lứa tuổi cơ thể còn non nớt, hệ miễn dịch còn đang hoàn thiện, thể trạng chưa vững vàng, giai đoạn đầu đời này con rất cần được bổ sung thực phẩm giàu các dưỡng chất thiết yếu, để đảm bảo sự phát triển cả thể chất lẫn trí não, tạo nên nền tảng vững chắc để con lớn lên khỏe mạnh, trong đó Yến sào là lựa chọn hàng đầu được các cha mẹ tin tưởng bổ sung vào thực đơn của con. Tác dụng của yến sào với trẻ em rất tốt, siêu thực phẩm này sở hữu các dưỡng chất và các nguyên tố vi lượng quý giá không thực phẩm nào thay thế được.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chưng Yến Cho Bé Đúng Cách Giúp Giữ Trọn Dưỡng Chất Của Yến
Tác dụng của yến sào với trẻ em mang đến lợi ích gì?
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh hàm lượng dưỡng chất trong tổ yến cung cấp rất nhiều vi chất thiết yếu trong quá trình phát triển và đảm bảo một sức khỏe bền vững cho trẻ. Tác dụng của yến sào với trẻ em về mặt thể chất, trí tuệ được thể hiện qua những tác dụng cụ thể như sau:
- Tổ yến giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ với nguồn Protein, các loại Acid Amin cùng nhiều nguyên tố vi lượng quý. Yến sào còn chứa nhiều Fe và Canxi, chính là các khoáng chất thiết yếu mà thường bị thiếu cho cơ thể trẻ, chúng hỗ trợ con phát triển xương, chắc khỏe răng và tăng cường sức đề kháng cùng một cơ thể khỏe mạnh cứng cáp.
- Thành phần yến sào còn có Cr – một loại nguyên tố quý hiếm và quan trọng giúp kích hoạt chức năng tiêu hóa, giúp bé ăn ngon cải thiện chứng biếng ăn, hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thu tốt các dưỡng chất qua màng ruột.
- Cung cấp một lượng đạm lớn, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch. Fe cũng có rất nhiều trong tổ yến, lượng đường Galactose khẳng định không có chất béo, là nguồn bổ sung năng lượng lành mạnh hiệu quả cho các thiên thần nhỏ.
- Có công dụng hỗ trợ tốt nhất cho sự tăng trưởng của cơ thể trẻ, đồng thời kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu hoàn hảo hơn, để trẻ được phát triển một cách toàn diện nhất về não bộ và trí não.
- Tổ yến có chứa Mn, Cu, Zn, Br rất có ích. là những chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình ổn định tinh thần và tăng cường trí nhớ của trẻ. Đặc biệt đối với lứa tuổi học sinh, bổ sung tổ yến đều đặn một liều lượng khoa học sẽ giúp phát triển hệ thống trí não, giúp nhớ tốt và lâu, đặc biệt trong những kỳ thi cử áp lực.
- Yến sào còn được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch bằng việc cung cấp thêm nhiều Acid Amin, Canxi, Protein cho trẻ. Rất có lợi cho trẻ bị suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh do môi trường thời tiết thay đổi, bệnh hô hấp, cúm mùa. Với trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, biếng ăn bổ sung yến có thể bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe và tinh thần nhanh chóng phát triển theo đúng lứa tuổi.
- Yến sào cải thiện tốt hệ hô hấp cho trẻ thông qua tác dụng làm sạch phổi, giảm nguy cơ gây bệnh hô hấp ở trẻ. Sử dụng tổ yến, con sẽ giảm mắc các bệnh hô hấp, hen suyễn khó thở, ho kéo dài.
- Đặc biệt yến sào có những thành phần chống lại chất phóng xạ xâm nhập vào cơ trẻ, các chất độc hại từ môi trường bị ô nhiễm, khí hậu biến đổi phức tạp, các thiết bị điện tử và cả đồ ăn, thức uống bẩn. Đưa tổ yến vào khẩu phần ăn giúp cho trẻ tăng khả năng bảo vệ cơ thể toàn diện.
Liều lượng dùng Yến Sào hợp lý cho từng giai đoạn của trẻ
Cha mẹ đừng nghĩ thực phẩm dinh dưỡng cao thì cứ cho trẻ ăn càng nhiều càng tốt, chúng ta cần tuân thủ liều lượng đúng tiêu chuẩn, an toàn và phù hợp với độ tuổi của các con để đảm bảo công dụng của yến sao phát huy hiệu quả.
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: Tuyệt đối không nên cho bé dùng yến sào vào giai đoạn này bởi hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, chưa hoàn thiện, khó có thể hấp thu dưỡng chất từ yến một cách đầy đủ trọn vẹn.
- Trẻ em 1 – 3 tuổi: Đây là độ tuổi bé ăn dặm và làm quen với đồ ăn, việc bổ sung yến sào giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, giúp ăn ngon ngủ sâu… Mẹ nên kết hợp yến chưng với sữa, cho bé sử dụng từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Giai đoạn này chỉ nên cho bé dùng khoảng 50g yến trong 1 tháng.
- Trẻ em từ 3 – 10 tuổi: Các bệnh vặt thường gặp ở trẻ trong nhóm tuổi này có thể kể đến như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi… việc dùng yến sào sẽ giúp bé có sức đề kháng cao với bệnh tật, nạp thêm nhiều năng lượng hữu ích cũng như phát triển trí não. Giai đoạn này nên bổ sung đều đặn 100gr yến trong 1 tháng cho trẻ, sử dụng cách 1 ngày 1 lần với liều lượng hợp lý.
Những lưu ý cần nhớ để tác dụng của yến sào với trẻ em được phát huy tốt nhất
Khi chọn tổ yến, bạn nên chọn yến sào có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, không thêm các chất bảo quản vào là có chất lượng tốt nhất. Tổ yến không bị vỡ hay chuyển màu, nên chọn yến có màu trắng ngà đặc trưng.
Nên dùng tổ yến chưng với đường phèn vì đây là cách chế biến giúp yến giữ được đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon và trẻ cảm thấy dễ ăn hơn. Còn nếu muốn dùng chung với các món ăn khác, cha mẹ cho yến đã chưng sẵn vào chung với món ăn đã được nấu chín, điều này giúp kích thích vị giác cho bé mà không làm mất đi chất dinh dưỡng của món ăn.
Mẹo nhỏ bổ ích khi chưng yến là để 1 lát gừng vào nhằm làm giảm mùi tanh của yến. Muốn yếu mềm hơn thì đừng tiếc thời gian chưng nên lâu hơn một chút so với quy định, yến sào chưng ngon mềm tan trẻ sẽ dễ tiêu hóa và hấp thu trọn vẹn dưỡng chất trong tổ yến.
Cha mẹ nên cho ăn yến sào khi trẻ đói bụng, thời điểm tốt nhất là vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ nhất. Không nên cho bé dùng trước các bữa bữa ăn chính vì sẽ làm trẻ bị no, biếng ăn, cơ thể không thể tiếp thu thêm các dưỡng chất khác.
Xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học thì ngoài việc bổ sung yến sào, cần có đầy đủ các thành phần cần thiết khác trong khẩu phần ăn hằng ngày các loại tôm, cá, thịt, trứng, cháo, súp, , sữa và rau quả tươi… Thay đổi món ăn để trẻ ăn ngon miệng hơn và đừng quên thôi thúc trẻ vận động cơ thể hàng ngày.
Chọn yến sào chất lượng ngoài thị trường – Thương hiệu nào tốt nhất cho bạn
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
