Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng thanh mát rất thích hợp để dùng vào mùa hè, dành cho mọi nhà, mọi gia đình bởi cách chế biến yến sào này khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được thích, nhất là trẻ nhỏ. Cùng Yến Sào Nhà Mình học cách nấu món cháo này nhé.
Nguyên liệu cần có cho món cháo tổ yến bí đỏ
- Tổ yến tinh thô hoặc yến tinh chế (để tiết kiệm thời gian, các bạn nên dùng yến sào tinh chế).
- Gạo tẻ, gạo nếp.
- Bí đỏ
- Gia vị: dầu ăn, bột ngọt.
Các bước thực hiện món cháo tổ yến bí đỏ
- Ngâm tổ yến trong nước khoảng 1 tiếng để tổ yến nở đều. Nếu nấu cho trẻ ăn thì khoảng 2gr, 3 – 5gr đối với người lớn.
- Bí đỏ, gọt sạch vỏ sau đó cắt miếng nhỏ và hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn bí ra.
- Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ.
- Sau khi gạo nhừ, cho bí đỏ đã tán nhuyễn vào khuấy đều cho cháo và bí đỏ trộn đều với nhau.
- Cuối cùng, bạn cho yến đã ngâm nở (có thể cắt nhỏ tùy ý) vào và đun sôi khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. nêm gia vị vừa ăn.
Công dụng của yến sào
- Tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ giúp bé khỏe mạnh, hạn chế ốm vặt.
- Kích thích tiêu hóa giúp cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ.
- Kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng.
Công dụng của bí đỏ
- Tốt cho xương và mắt nhờ carotene có trong bí đỏ (chất này trong cơ thể được chuyển hóa thành Vitamin A).
- Bí đỏ chứa mangan, crôm, magie, phốtpho, sắt, đồng… và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển chắc khỏe.
- Axit glutamine có trong bí đỏ rất quan trọng với hoạt động của não bộ. Với những bà bầu nên ăn bí đỏ vì các chất trong bí đỏ không những giúp cho tế bào não của thai nhi phát triển tốt àm còn giúp mẹ bầu hạn chế được triệu chứng phù nề và các biến chứng khác sau sinh.
- Cũng giống như tổ yến, bí đỏ giúp tăng cường sức đề kháng rất tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
XEM THÊM:
Muốn Mua Yến Thật – Đến Ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
