Cháo tổ yến với tôm tươi cho bé là món ngon bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng. Không chỉ thơm ngon, cháo tổ yến với tôm còn chứa nhiều dinh dưỡng như protein, chất đạm và vitamin.
Vì sao nên nấu cháo tổ yến cho bé?
Có nên nấu cháo tổ yến cho bé ăn là thắc mắc của nhiều phụ huynh. Nguyên nhân là vì một số người quan niệm rằng tổ yến chỉ là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho người bệnh, người lớn tuổi và phụ nữ mang thai. Thực tế, yến sào đem lại rất nhiều lợi ích cho trẻ em. Đây là những lợi ích cho thấy bạn nên nấu cháo tổ yến cho bé:
- Cháo yến sào giúp thúc đẩy sự phát triển trí tuệ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ.
- Cháo tổ yến bổ sung đầy đủ các loại nguyên tố vi lượng cần thiết.
- Yến sào cung cấp canxi giúp trẻ tăng trưởng và phát triển vượt trội.
- Các thành phần trong tổ yến giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương và kích thích sự phát triển của tế bào mới.
- Cháo tổ yến giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn.
- Yến sào có khả năng cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
Có thể thấy, việc bổ sung cháo tổ yến vào thực đơn cho bé là điều nên làm để trẻ phát triển toàn diện. Tổ yến chứa rất nhiều dưỡng chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Vì thế, trong giai đoạn đầu đời, để hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ, cha mẹ nên bổ sung cháo tổ yến cho bé vào thực đơn của con. Lưu ý:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi tuyệt đối không được ăn yến sào.
- Tổ yến phát huy công dụng tốt nhất đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên. Vì vậy, phụ huynh chỉ nên cho trẻ từ 1 tuổi trở lên ăn tổ yến.
- Chỉ cho trẻ từ 1-4 tuổi ăn 1 gram yến tinh mỗi ngày, tối đa 3 lần/tuần.
- Trẻ từ 5-10 tuổi có thể ăn 1,5-2 gram yến tinh mỗi ngày.
Cách nấu cháo tổ yến tôm tươi cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
(Tùy vào sức ăn của bé)
- Tổ yến thô hoặc tổ yến đã là sạch
- Gạo thơm nguyên cám
- Tôm
- Rau củ: Carot, khoai tây,..
- Gia vị: Gừng, hành, dầu ăn, nước mắm,….
Sơ chế nguyên liệu:
- Bước 1: Nếu tổ yến thô thì đem ngâm 60 – 80 phút, sau đó tiến hành nhặt lông làm sạch, loại bỏ tạp chất, để ráo nước. Sau đó bỏ yến vào chén sứ có nắp đậy và cho vài lát gừng tiến hành chưng cách thủy 25 – 30 phút.
- Bước 2: Gạo vò sạch, đun nước sôi cho gạo vào đến khi sôi hạ nhỏ lửa nấu tới khi cháo đặc sánh.
- Bước 3: Tôm bóc vỏ, bỏ phần đầu và chỉ đen dọc thân tôm rồi rửa sạch, thái nhỏ. Phi hành vàng xào tôm chín và nêm gia vị.
- Bước 4: Rau củ rửa sạch cắt miếng thai miếng nhỏ.
- Bước 5: Cháo nấu gần được cho rau, củ và tôm đã xào chín vào nấu 10 -15 phút sau đó cho tổ yến đã chưng vào hạ nhỏ lửa nấu thêm 5 phút nêm gia vị vừa ăn.
- Bước 6: Múc cháo ra tô, cho bé ăn ấm sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.
Món cháo tổ yến tôm tươi chứa đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Món ăn này, có vị beo béo của cháo, vị thơm của tôm, vị ngọt của rau củ, vị thanh mát của tổ yến làm cho bé rất thích ăn.
Nấu cháo tổ yến với tôm tươi đúng cách sẽ giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, chống nhiễm khuẩn – virus, bồi bổ trí não, tăng trưởng chiều cào, giúp bé thông minh nhanh nhẹn hơn.
Xem thêm:
Những điều cần lưu ý khi nấu cháo tổ yến với tôm tươi
- Cách nấu cháo tổ yến tôm tươi phải đảm bảo đúng kỹ thuật, không nên ngâm tổ yến quá lâu trong nước lạnh, không ninh cháo quá lâu với lửa lớn sẽ làm dưỡng chất quý có trong yến.
- Căn đủ nước, nếu cháo nhiều nước sẽ bị loãng, không ngon. Nếu ít nước quá, cháo sẽ khô, đặc quánh, bé sẽ khó ăn.
Món cháo tổ yến tôm tươi ngon và bổ dưỡng phải không các mẹ. Từ nay đã có bí quyết nấu cháo tổ yến rồi, các mẹ không còn lo lắng gì nữa nhé.
Muốn mua yến thật – Đến ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
