Yến Sào là một loại thực phẩm cao cấp đặc trưng của Á Đông. Yến sào đã được các vua chúa thời xưa tin dùng và ví như thần dược. Sau hàng trăm năm, đến ngày nay tổ yến không chỉ còn là thực phẩm giành cho vua chúa. Ngày nay mọi người đều có thể tiếp cận và sử dụng tổ yến. Các nghiên cứu, xét nghiệm khoa học ngày nay cho thấy: Trong tổ yến sào có từ 40-60% là Protein, cùng với đó là 18 loại axit amin và hàm lượng khoáng chất như Fe, Ca, Cr,… Cực tốt cho cơ thể. Vậy tổ yến có những loại nào? Giá yến sào cao cấp chi tiết của từng loại ra sao?
Cùng tham khảo bảng giá yến sào cao cấp mới nhất của Yến Sào Nhà Mình nhé!
Bảng giá yến sào cao cấp [Cập nhật mới nhất]
| Bảng giá yến sào cao cấp các loại | Giá bán | Đơn vị tính |
| Tổ yến thô | ~2.200.000 – 2.600.000 VND | 100 gram |
| Yến sào tinh chế | ~2.200.000 – 4.200.000 VND | 100 gram |
| Yến vụn | ~2.000.000 – 2.300.000 VND | 100 gram |
| Chân yến | ~2.300.000 – 3.000.000 VND | 100 gram |
| Yến hũ chưng sẵn | ~35.000 – 37.000 VND | 70ml |
| Yến sào tinh chế cao cấp | ~3.400.000 – 4.200.000 VND | 100 gram |
| Yến sào tươi | ~600.000 – 900.000 VND | 50 gram |
5 lý do nên mua tổ yến cao cấp tại Yến Sào Nhà Mình
- Yến Sào Nhà Mình cam kết với khách hàng cung cấp yến sào nguyên chất 100%.
- Sản phẩm được bán trực tiếp từ nhà nuôi yến mà không qua trung gian.
- Giá thành hợp lý nhưng vẫn đảm bảo hàng chất lượng cao.
- Hoàn tiền 200% cho khách hàng nếu sản phẩm không đúng chất lượng.
- Mua càng nhiều thì giá thành càng rẻ.
Yến sào cao cấp là gì? Yến sào cao cấp có bổ dưỡng không?
Yến sào cao cấp là gì? Yến sào cao cấp có bổ dưỡng không? Đây là những câu hỏi mà Yến Sào Nhà Mình thường gặp phải khi tư vấn cho khách hàng.
Đối với giới sản xuất và sành ăn yến sào thì yến sào cao cấp được hiểu là những tổ yến có kích thước vừa phải, tổ trắng và còn nhiều lông. Tùy vào quá trình sơ chế rút lông mà giá trị dinh dưỡng và bề ngoài của tổ yến sẽ được phân loại. Với Yến Sào Nhà Mình những tổ yến cao cấp được rút lông theo phương pháp thủ công. Tổ yến sẽ được phun sương, ủ ẩm và hoàn toàn không ngâm trong nước. Sau đó, người thợ mới bắt đầu rút lông bằng nhíp. Sau khi sơ chế, thành phẩm là tổ yến có sợi dài và to, sợi không phủ kín cả bề mặt tổ. Tổ yến cao cấp rất bổ dưỡng và vẫn giữ được 90% giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Có bao nhiêu loại yến sào?
Ngày này, trên thị trường có rất nhiều loại yến sào khác nhau tùy vào mức độ gia công và chất lượng sản phẩm. Cụ thể:
Theo mức độ gia công
- Yến sào thô: Yến sào chưa qua sơ chế rút lông nên tổ yến còn nhiều lông. Yến sào vẫn giữ được 100% giá trị dinh dưỡng ban đầu.
- Yến tinh chế: Yến sào đã qua quy trình làm sạch, bằng cách ủ mềm và nhặt trong dĩa, không ngâm trong nước tránh làm mất đi hàm lượng protein. Giữ được tối đa dưỡng chất bên trong yến.
Theo chất lượng sản phẩm
- Yến sào thượng hạng: Tổ yến to, sạch, đẹp nhất trong đợt khai thác tổ. Người thợ sử dụng cách phun sương để làm mềm tổ yến, gắp sạch lông và tạp chất nên thành phẩm vẫn được giữ nguyên vẹn là những tổ yến to, sợi dài, sợi phủ gần hết tổ yến và đặc biệt có chân yến.
- Yến sào cao cấp: Tổ yến vừa, trắng, và còn nhiều lông. Tổ yến đã qua sơ chế rút lông, nên thành phẩm là những tổ yến vừa, kết cấu sợi to và dài.
- Yến sào loại 1: Tổ yến lớn, không bể nhưng nhiều lông nên sau quá trình rút lông, tổ không thể giữ nguyên vẹn hình dạng tổ. Thành phẩm là những tổ có sợi dài nhưng số lượng ít hơn so với tổ yến rút lông. Ăn mềm hơn, phù hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Một vài điều cần lưu ý để mua tổ yến chất lượng, đúng giá
Trước khi chọn mua bất kỳ sản phẩm nào từ yến bạn cũng cần tìm hiểu thật kỹ. Một vài thông tin cần lưu ý như: đơn vị sản xuất, thời hạn sử dụng, đối tượng sử dụng… Đảm bảo mỗi đối tượng đều được cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng đủ, đúng. Đồng thời, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng…
Tổ yến là loại thực phẩm phải dùng lâu mới phát huy được toàn bộ công dùng. Kết hợp với chế độ ăn khoa học và hợp lý thì mới mang lại giá trị cao nhất. Vì thế bạn cần cân nhắc để chọn ra được sản phẩm phù hợp với kinh tế gia đình nhất. Để mua được những sản phẩm từ yến sào chất lượng bạn hãy áp dụng các kiến thức ở dưới đây:
Kiểm tra yến bằng cách ngâm nước trong vòng 30 phút:
- Yến sào thật: Sợi yến sẽ vẫn có được mùi thơm đặc trưng. Màu sắc ban đầu của yến cũng không mất đi, sợi yến nở không quá nhiều và cũng không bị quá nhão.
- Yến sào giả: Mùi của sợi yến khá khó chịu do có các chất phụ gia, sợi yến đổi màu. Sợi yến nở to do nguyên liệu chính là bột mì, không có độ kết dính giữa các sợi.
Sử dụng dung dịch Lugol để kiểm tra:
Cho vào yến đang đun sôi một lượng nhỏ dung dịch Lugol vào theo dõi các dấu hiệu.
- Yến thật: Hình dạng sợi yến giữ nguyên kết cấu bạn đầu.
- Yến giả: Yến sẽ bị tan ra trong khoảng 5 phút.
Chưng cách thủy yến:
- Yến thật: Giữ được hình dáng như ban đầu.
- Yến giả: Tan ra trong khoảng từ 5 – 10 phút nấu.
Xem thêm:
Hy vọng với các thông tin tổng quan về bảng giá yến sào cao cấp được cập nhật mới nhất trên thị trường cùng với các kiến thức chọn mua tổ yến chất lượng ở bài viết này sẽ giúp ích được cho quý khách hàng trong quá trình tìm hiểu và mua yến sào. Yến Sào Nhà Mình chắc chắn là lựa chọn lý tưởng nhất dành cho các bạn với các sản phẩm yến sào có mức giá cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nhất trên thị trường hiện nay.
Muốn mua yến thật – Đến ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh
