Yến sào thiên nhiên hiện nay không còn là một vật phẩm hiếm có khó tìm nữa, giờ đây nó đã trở nên phổ biến với mọi người, mọi thành phần. Tuy phổ biến là vậy nhưng kiến thức đúng về yến sào thực sự không phải ai cũng biết. Do đó không ít người đã có những thông tin sai lệch về yến sào. Trong khuôn khổ bài viết này Yến Sào Nhà Mình xin mượn lời một vài chuyên gia về yến sào để gửi tới bạn một số sự thật về yến sào. Từ đó bạn sẽ hiểu và sử dụng yến sào thiên nhiên một cách hiệu quả hơn.
Cái tên gây chút nhầm lẫn
Về từ yến sào, nhiều người còn nhầm lẫn cho rằng yến sào là một món ăn có liên quan đến “xào nấu”. Thực tế, sào là một từ Hán việt có nghĩa là tổ, sào huyệt.
Yến sào có nghĩa là tổ của loài chim yến, loài chim chuyên dùng nước bọt của mình kết thành những sợi yến để làm tổ, đẻ, ấp trứng và nuôi yến con. Chính vì được sản xuất cách tự nhiên như vậy nên Yến sào có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và dồi dào.
Giá không hề đắt như bạn nghĩ
Một hiểu lầm khá phổ biến trong tâm trí khách hàng, họ cho rằng giá yến sào thiên nhiên quá đắt, chỉ 100gr lại có giá tới 3 đến 4 triệu đồng.
Nhưng thực tế không phải như vậy, chỉ với 100g bạn có thể yến ăn trong thời gian rất lâu. Với mỗi lần sử dụng, người trưởng thành được khuyến nghị ăn chỉ từ 3-5g và với trẻ em thì ít hơn. Như vậy với số yến đó, bạn hoàn toàn có dùng trong vòng từ 2-3 tháng.
Với một thực phẩm được liệt vào hàng thượng phẩm cộng thêm thời gian sử dụng lâu dài thì giá đó không hề đắt. Thực tế là nhiều người đang sử dụng các thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung phục vụ mục đích khỏe đẹp. Và để đầu tư cho điều đó thì hẳn sẽ tốn kém khá nhiều.
Mà những thứ trên chưa hẳn tốt bởi các loại thực phẩm chức năng được sản xuất một cách công nghiệp và chứa nhiều thành phần hóa học. Bạn phải lệ thuộc thường xuyên vào nó và khi về già những hệ lụy của nó có thể khiến bạn thực sự “khó ở”. Vậy nên yến không hề đắt như mọi người vẫn nghĩ!
XEM THÊM:
Thương hiệu yến sào lớn không quyết định nhiều đến chất lượng
Hiểu lầm tiếp theo đó là những thương hiệu yến sào càng lớn, càng đắt tiền thì chất lượng càng tốt. Điều này là một hiểu lầm đôi khi khiến khách hàng mất nhiều tiền “oan uổng”.
Bởi thực tế, yến sào thiên nhiên là sản phẩm của chim yến, con người không thể tác động hay can thiệp vào chất lượng của yến sào. Trong quá trình sản xuất và sơ chế, Yến sào cũng được làm hoàn toàn bằng thủ công, máy móc cũng không can thiệp được.
Do vậy yến sào của cơ sở nhỏ cũng có chất lượng tương đương yến sào đến từ các thương hiệu hàng đầu (Nếu cả 2 đều 100% là yến thật). Giá yến sào đến từ các thương hiệu lớn cao hơn trung bình đôi khi đến từ quy trình đóng gói và làm thương hiệu. Do đó, nếu bạn hiểu điều này, bạn hoàn toàn có thể mua được sản phẩm tổ yến thượng hạng với giá cả rất “phải chăng”.
Yến Sào Nhà Mình là một thương hiệu Yến sào thượng hạng với giá cả tốt nhất thị trường hiện nay. Chúng tôi luôn cố gắng giảm bớt các chi phí sản xuất để mang đến khách hàng Yến sào chất lượng cao với giá thành hợp lý nhất.
Yến huyết được hình thành từ tinh chất của khoáng thạch
Một số người cho rằng yến huyết là tổ được chim yến tạo bằng máu và nước dãi của chim yến. Đây là một nhận định vô cùng sai lầm. Sự thật về Yến huyết chính là trong quá trình làm tổ, chim yến thường chọn những hang động hoặc các vách đá cao. Khoáng chất ở vùng này lâu dần ngấm vào tổ yến tạo ra màu đỏ đặc trưng.
Sở dĩ tổ yến huyết đắt vì nó rất hiếm. Con người phải thực sự liều lĩnh, kiên trì mới có đủ khả năng để mạo hiểm chinh phục những vách đá cheo leo nhằm lấy được loại tổ này. Một số quan niệm còn cho rằng yến huyết là sản phẩm của một loài chim yến ăn hải sản tạo ra. Tuy nhiên, đây là một nhận định vô căn cứ, không có sức thuyết phục.
Yến sào có thể dùng cho người ăn chay
“Người ăn chay không được dùng tổ yến vì đây là hành động tiếp tay giết chết loài chim yến”. Bạn đừng vội tin khẳng định này. Bởi lẽ, người ta chỉ khai thác tổ yến khi chim non đã đủ lông, đủ cánh, tự bay đi kiếm mồi và không còn sống chung với chim bố mẹ.
Việc khai thác tổ yến trái lại còn rất tốt vì giúp chim yến làm tổ mới, bảo đảm sự an toàn do tổ mới chắc chắn hơn cũng như tránh gặp phải sự tác động tiêu cực từ những con rầy ở tổ cũ gây nên.
Ngày nay, một số nơi nuôi yến ở Đà Nẵng – Nha Trang – Khánh Hòa còn tạo ra môi trường sinh sống rất lý tưởng cho chim yến non. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dùng yến sào mà không cần phải lo lắng về vấn đề đạo đức hay sợ phạm giới.
Chất lượng Yến sào thiên nhiên chưa hẳn tốt hơn Yến sào nuôi
Nhiều người cho rằng yến tự nhiên tốt hơn yến nuôi, nhưng không có một tài liệu khoa học nào chứng minh điều này là đúng. Theo quan điểm của Yến Sào Nhà Mình, việc yến đảo đắt hơn là do quá trình khai thác yến nguy hiểm hơn các loại yến nuôi.
Còn về mặt sử dụng và giá trị dinh dưỡng, chất lượng yến từ hai nguồn gốc này không có gì khác biệt. Thậm chí, yến nuôi còn đảm bảo vệ sinh và an toàn hơn so với yến đảo vì môi trường sinh sống của yến nuôi được con người chăm sóc rất chu đáo, ngăn chặn được nguy cơ bị bệnh dịch hay các loài côn trùng xâm hại.
Trên đây là những sự thật về yến sào thiên nhiên mà Yến Sào Nhà Mình muốn chia sẻ đến bạn. Mong rằng những kiến thức chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn phần nào “vỡ lẽ” được khúc mắc còn trong lòng bấy lâu. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về tổ yến, bạn hãy ngay lập tức liên hệ với Yến Sào Nhà Mình, đội ngũ CSKH của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7.
Muốn Mua Yến Thật – Đến Ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
