Cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư như thế nào? Đây là vấn đề được nhiều người quan tâm hiện nay khi trào lưu ăn yến chưng bồi bổ sức khỏe ngày càng phổ biến. Tuy nhiên thực tế yến sào có phù hợp với bệnh nhân ung thư không và cách chưng như thế nào cho đúng?
Bệnh ung thư có ăn được yến sào không?
Yến sào (tổ yến) được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng, có giá thành cao với nhiều lợi ích, tác dụng tốt đối với cơ thể. Hiện tại, vẫn chưa có nghiên cứu bác bỏ việc dùng tổ yến cho người bị ung thư. Ngược lại, trong thực phẩm này chứa hàm lượng dinh dưỡng cùng các khoáng chất dồi dào có giá trị cao.
Việc chưng yến cho bệnh nhân đúng cách và dùng với liều lượng phù hợp sẽ hỗ trợ đào thải độc tố trong cơ thể, loại bỏ các gốc tự do, dưỡng nhan, đồng thời phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Đặc biệt, một số món ăn từ yến sào được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn thường xuyên cho bệnh nhân sau hóa trị và xạ trị. Dùng các món ăn yến thường xuyên sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Bên cạnh đó, những khoáng chất thiết yếu trong thực phẩm còn mang lại hiệu quả trong việc tái tạo các tế bào, mô bị tổn thương. Từ đó giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện miễn dịch.
Có thể bạn quan tâm:
Hướng dẫn chưng yến cho bệnh nhân ung thư đúng cách
Việc chưng yến đúng cách không chỉ đảm bảo hương vị của món ăn mà còn giữ được các dưỡng chất và tác dụng của thực phẩm mang lại. Ngược lại, chưng sai cách và dùng quá nhiều yến sào có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bệnh nhân.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dùng tổ yến thô hoặc yến tinh chế từ 5 – 10g
- Đường phèn
- Hạt sen, thảo mộc (tùy vào sở thích)
- Nước lọc: 330ml cho 10g yến
Theo đó, khối lượng nguyên liệu có thể gia giảm tùy vào khẩu vị. Tuy nhiên, khối lượng này phù hợp cho mọi người trưởng thành, nhất là bệnh nhân ung thư.
Cách chưng yến:
- Đối với yến thô cần làm sạch lông, tạp chất trước khi chưng. Còn yến tinh chế chỉ cần đem ngâm với nước đến khi nở đều là được
- Cho yến vào thố và cho vào nồi chưng
- Sau đó cho nước đường phèn đã nấu trước đó vào tổ yến. Chưng khoảng 15 phút.
- Kế đến, cho các loại thảo mộc vào yến chưng thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.
Cách chưng yến cho người bị ung thư có thể áp dụng cho người suy nhược cơ thể, đang ốm. Thay vì mỗi lần chưng 1 chén, bạn có thể chia nhỏ vào các hũ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vài ngày.
Lưu ý khi chưng yến cho người ung thư
Cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư về cơ bản không có nhiều khác biệt so với cách chưng yến cho người khỏe mạnh bình thường. Tuy nhiên, bạn cũng đừng chủ quan mà bỏ qua những nguyên tắc quan trọng sau:
- Chọn mua tổ yến chất lượng và chưng đúng cách. Các nguyên liệu khi chưng cùng với yến phải được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc, xuất xứ.
- Không nên chưng yến quá lâu vì có thể làm mất đi dinh dưỡng trong tổ yến. Chưng yến trong thời gian phù hợp sẽ giúp yến dai, giòn và thơm ngon hơn.
- Không lạm dụng, tránh bổ sung cho bệnh nhân quá nhiều yến chưng làm hệ tiêu hóa quá tải, ảnh hưởng đến sự hấp thu dinh dưỡng. Việc này không chỉ gây lãng phí tiền bạc mà còn có nguy cơ tác động xấu đến sức khỏe người bệnh.
- Ăn yến sào chưng tốt nhất vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ, dùng tổ yến khi bụng rỗng giúp khả năng hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
- Tùy nhu cầu của mỗi người bệnh để lựa chọn cách chưng phù hợp, điều chỉnh lượng yến sao cho cơ thể bệnh nhân hấp thu tốt nhất.
- Người bệnh ung thư đang có sức khỏe suy nhược nghiêm trọng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có lời khuyên phù hợp nhất.
- Kết hợp ăn yến sào và cân bằng thực đơn ăn uống hàng ngày, đảm bảo cơ thể nạp đủ năng lượng, không quá dư thừa. Đồng thời bệnh nhân nên giữ tinh thần thoải mái, vận động nhẹ nhàng để cơ thể sớm cải thiện, phòng ngừa rủi ro.
Bài viết về cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư trên đây hy vọng đã mang lại các thông tin bổ ích cho bạn đọc. Trong quá trình điều trị ung thư, việc bổ sung dinh dưỡng là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn thực phẩm phù hợp, trường hợp sử dụng yến sào cho bệnh nhân nên tuân thủ theo khuyến cáo của bác sĩ.
Muốn mua yến thật – Đến ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
