Chia sẻ công thức và cách nấu nước yến đường phèn tại nhà. Nước yến là thức uống bổ dưỡng, dễ làm, bảo quản được lâu. Bạn có thể nấu nước yến đường phèn để bổ sung chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho gia đình.
Cách nấu nước yến đường phèn thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu
- 2 tổ yến (20g – mua tổ yến chất lượng )
- 1 lít nước
- 50g đường phèn (tùy độ ngọt)
- 10 hũ thủy tinh
Cách nấu nước yến đường phèn
- Tổ yến cho vào tô, rót nước vào cho ngập tổ yến. Ngâm 1 – 2 tiếng. Xé nhỏ tổ yến (hoặc cắt nguyễn nếu thích).
- Cho tổ yến qua ray, lọc bỏ nước. Trụng nước sôi hủ đựng nước yến, để ráo khô.
- Lót vài cái khăn dưới đáy nồi, chế vào ít nước, đặt thố yến vào. Chế vào thố yến 1 lít nước. Đậy nắp, chưng với lửa nhỏ 30 phút.
- Mở nắp thố yến ra, cho vào 1/4 chén đường phèn. Đậy nắp thố yến lại, chưng thêm 5 phút, tắt bếp. Để nguội.
- Rót yến chưng đường phèn vào các lọ thủy tinh. Đậy nắp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bí quyết làm nước yến đường phèn để được lâu
- Tổ yến chỉ nên ngâm đúng thời gian, tùy loại tổ yến mà ngâm thời gian sẽ khác nhau. Trung bình thời gian ngâm sẽ từ 1 – 2 tiếng. Ngâm quá lâu sẽ làm yến mất dần chất dinh dưỡng.
- Nước yến là thức uống rất bổ dưỡng, nên dùng nước yến trước bữa ăn từ 1 – 2 tiếng. Dùng thường xuyên nước yến sẽ tốt hơn là lâu lâu dùng 1 lần. Mỗi lần chỉ cần dùng 10g – 20g.
- Yến chưng đường phèn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 tuần. Hủ đựng yến phải trụng nước sôi và để ráo nước.
Xem thêm:
- Cách Nấu Chè Tổ Yến Củ Năng Hạt Sen Giải Nhiệt, Đẹp Da
- Cách Làm Yến Chưng Táo Đỏ Long Nhãn Thanh Mát Tốt Cho Sức Khỏe
Muốn Mua Yến Thật – Đến Ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ tổ yến đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; tổ yến rút lông; tổ yến tinh chế cao cấp; tổ yến vụn đắp tổ; tổ yến vụn baby; Chân tổ yến tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm tổ yến của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
