Yến chưng táo đỏ kỷ tử không chỉ là một món hấp bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn rất thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải ngây ngất. Cùng vào bếp với Yến Sào Nhà Mình thực hiện cách làm món yến chưng táo đỏ kỷ tử cực đơn giản này nhé!
Nguyên liệu làm Yến chưng táo đỏ kỷ tử
- Yến xào tươi 150 gr
- Táo đỏ 100 gr (khoảng 10 quả)
- Kỷ tử 20 gr
- Nhụy nghệ tây 1 gr (khoảng 5 nhụy)
- Đường phèn 30 gr
Cách chế biến Yến chưng táo đỏ kỷ tử
1. Làm sạch táo đỏ, kỷ tử
- Táo đỏ, kỷ tử mua về bạn đem đi ngâm với nước khoảng 15 phút. Sau đó, rửa lại với nước rồi để ráo.
- Chưng táo với đường phèn
- Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa rồi đặt thố vào. Tiếp theo, đổ nước vào nồi sao cho ngập đến 1/3 chiều cao của cái thố.
- Cho vào thố 100ml nước, táo đỏ đã sơ chế rồi thêm 30gr đường phèn và đậy nắp lại, chưng trong vòng 20 phút trên lửa nhỏ.
2. Cho yến và kỷ tử vào
Kế tiếp, bạn mở nắp nồi ra, cho vào thố 20gr kỷ tử, phần yến xào tươi, đậy nắp nồi lại, chưng thêm 10 phút nữa trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.
Thêm nhụy hoa nghệ tây vào đảo đều.
3. Thành phẩm món Yến chưng táo đỏ kỷ tử
Yến chưng táo đỏ kỷ tử hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh.
Tổ yến mềm mềm, táo đỏ có vị ngọt nhẹ, kỷ tử chua ngọt ăn cực thích. Bạn có thể ăn nóng hoặc để nguội đều ngon!
Xem thêm:
- Cách Làm Tổ Yến Chưng Nhân Sâm Bồi Bổ Cho Cả Gia Đình
- Bí Quyết Chưng Yến Mật Ong Đúng Cách Giữ Trọn Chất Dinh Dưỡng
Muốn Mua Yến Thật – Đến Ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
