Tổ yến chưng với nhân sâm rất thích hợp khi sử dụng cho người lớn tuổi, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh. Bởi món ăn này có khả năng hồi phục nhanh các tổn thương, tăng cường sức đề kháng và trí não. Đồng thời tăng khả năng chống lại các bệnh tật trong cơ thể. Vậy yến chưng nhân sâm mang đến công dụng gì cho sức khỏe con người? Cùng Yến Sào Nhà Mình tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau nhé.
Hướng dẫn cách chưng yến kết hợp với nhân sâm
Yến chưng nhân sâm là món ăn đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu chu đáo gồm có: tổ yến 5gr, nhân sâm 1gr, gừng tươi, đường phèn. Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết bạn tiến hành chế biến món ăn.
- Nhặt sạch lông và loại bỏ tạp chất đối với sản phẩm thô chưa tinh tế. Sau đó, cho vào thố sứ, đổ nước vào ngâm khoảng 30 phút cho nở mềm.
- Đối với nhân sâm, bạn bỏ vào nồi hấp cho chín mềm rồi thái lát mỏng.
- Cho nhân sâm vừa thái vào thố đựng yến sào và đem chưng cách thủy trong thời gian khoảng 20 phút.
- Khi món ăn sôi lên thì cho thêm một chút đường phèn vào sao cho vừa khẩu vị của người dùng. Sau đó chưng thêm 20 phút nữa để các dưỡng chất có trong hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Cuối cùng tắt bếp, thêm vài lát gừng tươi để kích thích vị giác và giảm đi tính hàn của món ăn. Bạn nên cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.
Trong món ăn này, người nấu có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu như: hạt sen, táo đỏ, hạt chia… để tăng thêm hương vị. Đồng thời thay đổi khẩu vị để khi thưởng thức chúng ta sẽ thấy ngon miệng hơn và hấp thu được các dưỡng chất thiết yếu.
Những công dụng tuyệt vời của món yến chưng nhân sâm
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tổ yến và nhân sâm là hai nguyên liệu quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Do đó, khi kết hợp đồng thời trong một món ăn chúng sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Tăng cường sức khỏe
Hàng loạt các dưỡng chất thiết yếu và các axit amin như Alanine 1.43%, Threonine 4.74% có trong tổ yến kết hợp cùng dưỡng chất quý giá trong củ nhân sâm sẽ giúp tăng sức đề kháng mạnh mẽ. Khi hệ miễn dịch hoạt động tốt cơ thể cũng luôn tràn đầy năng lượng và có ít nguy cơ mắc bệnh tật hơn.
Làm đẹp da, chống lão hóa
Nhân sâm mang đến hàm lượng vitamin dồi dào. Còn yến lại có Glycine, Cysteine và hợp chất chống oxy hóa cao. Nhờ vậy món yến chưng nhân sâm sẽ có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. Nhất là đối với mẹ bầu hoặc phụ nữ sau sinh. Ngoài ra chị em còn có thể ngăn ngừa tình trạng lão hóa khi dùng món ăn này đều đặn.
Cải thiện trí não hiệu quả
Các dưỡng chất trong nhân sâm giúp lưu thông tuần hoàn máu, cân bằng huyết áp, chống stress giúp chúng ta có được sự tỉnh táo và minh mẫn. Bên cạnh đó, yến sào chứa các nguyên tố có lợi cho sự phát triển của hệ thần kinh và trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn. Vì vậy khi món yến chưng với nhân sâm sẽ rất tốt cho những người làm việc, học tập căng thẳng và muốn tăng cường trí lực.
XEM THÊM:
Tăng cường chức năng sinh lý
Từ xa xưa tổ yến, nhân sâm đã có mặt trong rất nhiều bài thuốc tăng cường sinh lý nam giới, tăng khả năng sinh sản. Đặc biệt là thành phần Arginine với hàm lượng 11.4% trong yến. Do đó, khi kết hợp chúng trong món ăn sẽ giúp cánh mày râu khỏe mạnh, tự tin hơn trong đời sống tình dục với bạn đời.
Giúp trẻ nhỏ phát triển toàn diện
Yến chưng nhân sâm chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, vi chất dồi dào nên rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ. Món ăn này không chỉ giúp các em sở hữu chiều cao lý tưởng, tư duy não bộ thông minh mà còn có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên các mẹ chỉ nên cho trẻ ăn yến từ 7 tháng tuổi trở đi thôi nhé.
Như vậy có thể thấy rằng món yến chưng nhân sâm mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Lợi ích này đã được Đông y và Tây y công nhận nhiều năm qua. Vì vậy hãy đến với cửa hàng Yến Sào Nhà Mình để mua được dòng yến sào nguyên tổ thượng hạng về chế biến món ăn bổ dưỡng cho gia đình.
Muốn Mua Yến Thật – Đến Ngay Yến Sào Nhà Mình
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Yến Sào Nhà Mình – Là đơn vị trực tiếp nuôi, khai thác, sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Yến Sào đảm bảo an toàn – uy tín – chất lượng với giả cả phải chăng. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như: Tổ yến thô; Yến Sào rút lông; Yến sào tinh chế cao cấp; Yến sào vụn đắp tổ; Yến sào vụn baby; Chân yến sào tinh chế; Yến tươi…
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp Yến hũ chưng sẳn giành cho những người sành ăn yến nhưng không có thời gian chế biến hay muốn đi biếu tặng người thân gồm các vị: Yến chưng đường phèn; Yến chưng hạt chia; Yến chưng táo đỏ; Yến chưng hạt sen; Yến chưng đông trùng hạ thảo; Yến chưng kỷ tử…
Yến Sào Nhà Mình là món quà gửi gắm sự yêu thương, nâng niu sức khỏe cho chính bạn, cho người thân yêu của bạn. Hiện Công ty Yến Sào Nhà Mình đang vận hành và khai thác 5 nhà yến tại Ninh Thuận, Khánh Hòa nên sản phẩm bảo đảm 100% an toàn, chất lượng. Quý khách sẻ yên tâm khi chọn lựa sản phẩm yến sào của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ đem đến quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI YẾN SÀO NHÀ MÌNH
- Địa chỉ: Khu Tái định cư Thành Hải, Thôn Cà Đú, Xã Thành Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam
- Mã số doanh nghiệp: 4500655139 đăng ký lần đầu ngày 13 tháng 04 năm 2022
- Hotline: 0989.458.515 – 0984.699.878
- Facebook: Yến Sào Nhà Mình
- Email: yensaonhaminh@gmail.com
